Рубрики
МЕНЮ
Виталий Войчук
В некоторых магазинах Москвы для эффекта "рыхлости" в красную икру добавляют газированную воду, а на рынках порой для этого же используют даже средство для мытья посуды, сообщил заместитель руководителя управления Россельхознадзора по Москве и Московской области Вадим Солод."В магазинах в икру добавляют газированную воду для придания более "рыхлого" вида. Но это в магазинах. На рынках, как мне сказали, добавляют даже средство для мытья посуды", — сказал он на пресс-конференции, посвященной усилению контроля за качеством рыбной продукции, поступающей в Москву и Московскую область.
По его словам, если с рыбой, ввозимой в столичный регион, складывается относительно нормальная ситуация, то с икрой все хуже.
"В икре часто фиксируются превышения по ряду показателей, в том числе содержание кишечных палочек и повышенное содержание дрожжей", — уточнил он.
В частности, такая плохая ситуация складывается из-за нарушения температурного режима при транспортировке икры. Икра должна храниться при температуре минус 2 градуса, тогда как часто, при авиаперевозке, температура не опускается ниже плюс 12 градусов, сообщил Солод.
Он также напомнил, что икра хорошего качества должна быть светло-оранжевого цвета с прозрачными стенками. Если икра более насыщенных оттенков, это означает, что она низкого качества.
По материалам РИА "Новости".
Читайте Comments.ua в Google News
Обсуждения
Новости партнеров
Новости
-
сегодня, 09:42СМИ объяснили, какой сценарий войны в Украине приведет к расколу Европы
-
сегодня, 09:30В МИД РФ заявили, что ядерные объекты в Польше станут военной целью России
-
сегодня, 09:20Кулеба дал новое объяснение по приостановке консульские услуг для мужчин: будет ли отменено решение
-
сегодня, 09:07В США назвали условия для Украины по использованию ракет ATACMS
-
сегодня, 09:05Войну в Украине пора заканчивать: какое послание Байден передал через Блинкена Си Цзиньпину
-
сегодня, 08:52Россия заблокировала резолюцию о запрещении ядерного оружия в космосе: реакция США
-
сегодня, 08:50Помощь в войне: у Байдена ответили, как долго смогут быть вместе с Украиной
-
сегодня, 08:27Не только союзники РФ: Кулеба рассказал, кто на Западе хочет переговоров с Путиным
-
сегодня, 08:22В Германии ответили, будут ли возвращать украинских мужчин в Украину
-
сегодня, 08:08В США ответили, смогут ли ATACMS помочь Украине переломить ход войны
-
сегодня, 07:52Зеленский рассказал о планах Путина и договоренностях с Байденом
-
сегодня, 07:35В Польше сделали настораживающее заявление: будут ли возвращать украинских мужчин на Родину
-
сегодня, 07:15Украина потеряла территории на востоке: в Белом доме назвали виновных
-
сегодня, 07:00По каким целям Украина ударит ATACMS: станут ли эти ракеты оружием победы
-
сегодня, 00:35Враг эксплуатирует украинских школьников: что заставляют делать подростков
-
26 мая 2022, 20:32 Беларусь создает военное командование Юг на границе с Украиной: что это значит – что задумал Лукашенко
-
26 мая 2022, 16:18 Дефицит соли в Украине: можно ли было его избежать – как скоро проблема будет решена
-
26 мая 2022, 15:32 Почему расширение НАТО важно для США и Украины – стоит ли Киеву искать альтернативу
-
26 мая 2022, 13:05 На Западе снова хотят умиротворить Путина: почему звучат такие заявления – правильно ли реагирует Украина
-
26 мая 2022, 10:42 Визы для россиян: какова вероятность их введения Украиной – почему именно сейчас поднят этот вопрос
-
26 мая 2022, 08:02В Генштабе назвали главную цель врага на ближайшие дни
-
25 мая 2022, 17:00 Путин хочет «спасать» россиян в Херсоне и Запорожье: о чем новый указ президента РФ – как реагировать Киеву
-
25 мая 2022, 15:02 Мир на пороге Третьей мировой: как избежать такого сценарий – о чем говорит предупреждение Сороса
-
25 мая 2022, 13:40 Шаг к дефолту РФ: почему теперь вероятность почти 100% – как США решились на такой шаг
-
25 мая 2022, 12:50 Освобождение Крыма и других территорий: когда прогноз президента начнет воплощаться в жизнь
-
24 апреля 2024, 19:02
Почему санкции против РФ утратили свою эффективность: как изменить ситуацию
-
24 апреля 2024, 15:50
Популизм или стоящее дело: почему в Раде захотели забрать деньги у партий и направить их на ВСУ
-
24 апреля 2024, 14:50
Свободная торговля с Украиной: о чем говорит решение ЕС, закончится ли теперь польская блокада
-
24 апреля 2024, 13:15
Чего добилась власть запретом на консульские услуги для мужчин: какие будут последствия
-
24 апреля 2024, 12:40
К чему приведут новые поставки вооружения от США: на что теперь может рассчитывать Украина
-
24 апреля 2024, 11:00
Почему украинцам запретили повышать пенсии и соцвыплаты: какие будут последствия
-
24 апреля 2024, 10:00
Украинцы за границей не могут получить консульские услуги: плюсы и минусы такого решения власти
-
23 апреля 2024, 18:24
Какой сценарий Кремль готовит для Молдовы: почему Украине и Западу важно среагировать
-
23 апреля 2024, 14:55
Как решить проблемы с наполнением армии: почему закон о мобилизации серьезно запоздал
-
23 апреля 2024, 14:27
О чем говорят заявления Польши и РФ о ядерном оружии: какими могут быть последствия
