Рубрики
МЕНЮ
Виталий Войчук
Специалисты нашли простой и эффективный способ справиться с запахом чеснока. Что же нужно делать после его употребления, чтобы освежить дыхание?
Оказывается, после того, как вы съели чеснок, достаточно выпить стакан молока. Эксперименты показали, что молочные продукты способствуют снижению в чесноке концентрации сернистых компонентов, которые и являются причиной резкого запаха.
Воздействию поддается даже аллиловый сернистый метил, который не разлагается при пищеварении, сообщили ученые изданию Food Science.
Полезное влияние оказывается благодаря воздействию воды и жира на слизистую оболочку. Причем, чем жирнее молоко, тем заметнее результат.
Перебить запах чеснока помогают и другие продукты. Например, грибы и базилик.
Фото glowimages.com
По материалам: "Passion.ru"
Обсуждения
Новости партнеров
Новости