Рубрики
МЕНЮ
Виталий Войчук
Состав соуса песто богат ингредиентами – в нем есть оливковое масло, кедровые орехи, сыр, базилик и чеснок. Благодаря отменному вкусу соус полюбился в британских домах. Многие хозяйки используют его практически ежедневно.
Однако ученые обнаружили, что любимый продукт содержит слишком много соли. Одна порция соуса – это четверть суточной дозы соли для взрослых и половина для детей. Некоторые сорта песто бьют рекорды – они содержат больше соли, чем морская вода.
А ведь сегодня только и говорят о том, что потребление соли нужно ограничить, поскольку это грозит высоким давлением и сердечными недугами.
Автор: Марина Тумовская
Обсуждения
Новости партнеров
Новости