BTC/USD

64203.14

ETH/USD

3065.05

LTC/USD

82.33

USD/UAH

40.15

EUR/UAH

43.10

RU UA

Язык

UA RU

Политика

Бизнес

Здоровье

HI-tech

Спорт

Звезды

Мужчины

Досье

польза конопли Стамбульская конвенция политики лидер партии МВД штурмовое оружие Овен Рак Лекарство от COVID-19 Джордж Сигал

блокчейн Богдан Прилепа служба отсрочка

Рубрики

МЕНЮ

НОВОСТИ Все новости

«Неправильный» рис грозит выкидышем – заявили ученые

Рис, который употребляют беременные женщины, может навредить будущему ребенку из-за высокого содержания в нем мышьяка, пришли к выводу ученые из сообщества и семейной медицины в эпидемиологии в Медицинской школе Дартмута

Цей матеріал також доступний українською

7 декабря 2011, 10:36

Автор:

Виталий Войчук

Поделитесь публикацией:

«Неправильный» рис грозит выкидышем – заявили ученые

В исследовании принимали участие 229 беременных женщин – жительниц Нью-Гемпшира. В этом штате 40% людей пьют воду из колодцев, которая может иметь более высокий уровень мышьяка, чем вода из центрального водоснабжения. Женщины сообщили ученым, как они питались в течение 3-х дней до исследования, у них были измерены уровни мышьяка в моче. Даже после учета содержания мышьяка в питьевой воде ученым стало очевидно, что у женщин, которые накануне ели рис, были более высокие уровни токсического неорганического мышьяка в моче.

Высокий уровень мышьяка у беременных может быть связан с высоким риском выкидыша, а также рождения ребенка с низкой массой тела и риском младенческой смертности. В целом, у людей хроническое воздействие мышьяка может привести к сердечно-сосудистым заболеваниям.
Однако исследователи по-прежнему называют рис частью здорового питания, и призывают обращать внимание на сорта и местность, в котором он вырос. Так, рис, выросший в Таиланде и Индии, более безопасный, а коричневый рис содержит более высокую концентрацию мышьяка.

Вместе с тем, аграрные специалисты считают, что эти выводы вводят людей в заблуждение.

Читайте Comments.ua в Google News

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Обсуждения