Главная Новости Досуг Попкорн заподозрили в возникновении Альцгеймера
commentss НОВОСТИ Все новости

Попкорн заподозрили в возникновении Альцгеймера

Ароматизатор, который содержится в попкорне, может быть связан с развитием болезни Альцгеймера

14 августа 2012, 00:02
Поделитесь публикацией:
Попкорн заподозрили в возникновении Альцгеймера

Такое заявление сделали сотрудники Центра изучения лекарств при Университете Миннесоты, пишут "Медизвестия".

Ингредиент диацетил добавляют в воздушную кукурузу и другие продукты питания, чтобы придать им стойкий вкус. В результате исследования выяснилось, что диацетил увеличивает скопления бета-амилоидов в мозге человека. Это явление характерно для болезни Альцгеймера.

Кроме того, эксперты обнаружили, что люди, работающие на производстве, где используют этот ароматизатор, чаще болеют респираторными и другими заболеваниями. Постоянный контакт с диацетилом оказывает токсическое воздействие на рост нервных клеток.



Читайте Comments.ua в Google News
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
comments

Обсуждения

comments

Новости партнеров


Новости

?>
Подписывайтесь на уведомления, чтобы быть в курсе последних новостей!