BTC/USD

64163.84

ETH/USD

3139.06

LTC/USD

83.59

USD/UAH

39.85

EUR/UAH

42.90

RU UA

Язык

UA RU

Политика

Бизнес

Здоровье

HI-tech

Спорт

Звезды

Мужчины

Досье

польза конопли Стамбульская конвенция политики лидер партии МВД штурмовое оружие Овен Рак Лекарство от COVID-19 Джордж Сигал

блокчейн Богдан Прилепа служба отсрочка

Рубрики

МЕНЮ

НОВОСТИ Все новости

Кисломолочные продукты - хорошая профилактика аллергии

Тайские специалисты полагают, что лучшая профилактика аллергической реакции - потребление кисломолочных продуктов

Цей матеріал також доступний українською

31 июля 2013, 12:45

Автор:

Виталий Войчук

Поделитесь публикацией:

Кисломолочные продукты - хорошая профилактика аллергии

Об этом сообщает "Росбалт". Оказывается, в самих кисломолочных продуктах присутствует соединение, способствующее снижению в организме уровня иммуноглобулина Е.

Как известно, данный белок является частью иммунной системы, защищающей от патогенов. Однако при повышенной концентрации белка появляются симптомы аллергии. Что важно, кисломолочные продукты нормализуют уровень иммуноглобулина Е вне зависимости от того, повышен он или снижен.

А вот некоторые специалисты считают, что на риск развития заболеваний влияет кислотность продукта питания. В частности, данный параметр важен с точки зрения развития рака, остеопороза, ревматоидного артрита и подагры. К примеру, если уровень кислотности повышен, то кости вынуждены отдавать щелочные соединения — кальций и магний. Это приведет к их истончению.

Правда, разным частям тела нужен разный уровень кислотности. Кровь должна быть немного щелочной (уровень pH, равный 7,4), а в желудке требуется кислота, чтобы убить патогены. В любом случае, врачи уверены: хорошо, когда в рационе преобладают щелочные продукты. К таковым относятся овощи, фрукты. А вот молочные продукты провоцируют рост кислотности.

Читайте Comments.ua в Google News

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Обсуждения