Главная Новости Досуг Чем ярче посуда, тем меньше порции
commentss НОВОСТИ Все новости

Чем ярче посуда, тем меньше порции

Ученые советуют отказаться от белой посуды, переключившись на более яркие цвета

22 июля 2014, 17:43
Поделитесь публикацией:
Чем ярче посуда, тем меньше порции

Как пишет DNA India, существует психологическая зависимость между цветом посуды и тем, сколько еды накладывает в нее человек. Так, чем больше контраст между цветом еды и тарелки, тем меньше человек положит себе. В общем-то, срабатывает не сам цвет посуды или цвет пищи, а именно их соотношение: например, если на красную тарелку положить пасту с томатным соусом или обычный белый рис на белую тарелку, то шансы непреднамеренного увеличения порции заметно возрастают. А вот, если на красную тарелку, наоборот, положить рис, порция уменьшится.

Как объясняют эксперты, человек начинает "есть глазами, а не желудком" с четырех лет, и визуальное восприятие имеет ключевое значение в принятии решений. Чем, собственно, и можно пользоваться, незаметно меняя свое пищевое поведение.



Читайте Comments.ua в Google News
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
comments

Обсуждения

comments

Новости партнеров


Новости

?>
Подписывайтесь на уведомления, чтобы быть в курсе последних новостей!