Главная Новости Досуг Густая пища быстрее насыщает организм
commentss НОВОСТИ Все новости

Густая пища быстрее насыщает организм

Чувство сытости после употребления низкокалорийной пищи зависит от текстуры и вкуса еды

12 августа 2014, 17:27
Поделитесь публикацией:
Густая пища быстрее насыщает организм

К такому выводу пришли исследователи из Университета Суссекса в Великобритании, пишет MNT.

По их мнению, густая еда с ярко выраженным вкусом кажется людям сытнее.

Результаты экспериментов, проведенных с участием добровольцев, показали, что более густая текстура и сливочный вкус низкокалорийного блюда вызывает субъективное ощущение его повышенной питательности.

По мнению исследователей, чувства голода и сытости далеко не всегда зависят от калорийности потребляемых продуктов. Ученые считают, что ощущения от вкуса и консистенции пищи так же важны, как и сигнал наполненного желудка.

Именно поэтому густые овощные блюда со специями могут показаться более сытным блюдом, чем жирный, но жидкий суп. Специалисты считают, что этот эффект необходимо взять на вооружение тем, кто хочет похудеть, не испытывая мук голода.



Читайте Comments.ua в Google News
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
comments

Обсуждения

comments

Новости партнеров


Новости

?>
Подписывайтесь на уведомления, чтобы быть в курсе последних новостей!