Главная Новости Досуг Любителям стейков стоит задуматься об овощах
commentss НОВОСТИ Все новости

Любителям стейков стоит задуматься об овощах

Они помогут переварить мясо и предотвратить болезни, возникающие из-за частого употребления в пищу недожаренных стейков

14 октября 2014, 11:41
Поделитесь публикацией:
Любителям стейков стоит задуматься об овощах

Как рассказывает Prothom Alo, ученые из Новой Зеландии на примере крыс изучали влияние потребления красного мяса и плохо перевариваемых углеводов на кишечник.

Исследователи выяснили, что негативных последствий можно избежать, если есть стейки с овощами, содержащими волокна, хорошо поддающиеся ферментации – например, с картофелем.

Отметим, что углеводы, поддающиеся ферментации, есть почти во всех фруктах и овощах. Они являются отличным источником энергии. Продукты распада таких углеводов менее опасны, чем продукты расщепления белков, которые могут влиять на метаболизм бактерий в кишечнике и, следовательно, на здоровье кишечника.



Читайте Comments.ua в Google News
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
comments

Обсуждения

comments

Новости партнеров


Новости

?>
Подписывайтесь на уведомления, чтобы быть в курсе последних новостей!