Главная Новости Досуг Клетчатка в рационе - укрепит иммунитет
commentss НОВОСТИ Все новости

Клетчатка в рационе - укрепит иммунитет

Содержание клетчатки в рационе напрямую связано с аллергиями, астмой, аутоиммунными заболеваниями, уверены специалисты

15 апреля 2015, 23:56
Поделитесь публикацией:
Клетчатка в рационе - укрепит иммунитет

Эта связь работает через бактерии, живущие в желудочно-кишечном тракте (ЖКТ) людей, пишет The Sydney Morning Herald.

Как отмечает профессор Чарльз Макэй из Монашского университета, на Западе в рационе людей мало клетчатки и много обработанных продуктов. Это чревато набором лишнего веса и возникновением сопутствующих осложнений. Когда Макэй сравнил микробиом африканских и итальянских детей, он выявил ключевые отличия в его составе. Так, среди африканских детей редко встречается астма и аллергия. Более того, их микробиом был максимально разнообразен и обладал специфичными бактериями, расщепляющими клетчатку, в результате чего вырабатываются короткоцепочечные жирные кислоты.

Эти соединения крайне важны для поддержания ЖКТ и иммунной системы в норме. В частности, жирные кислоты обладают противовоспалительным эффектом, сохраняют выстилку кишечника, предотвращая просачивание бактерий сквозь стенки кишечника. Если бактерии попадают в кровь, просачиваясь, возможно развитие ряда болезней, включая диабет 1-го типа. Причем, из клетчатки жирных кислот можно получить больше, чем из масла.



Читайте Comments.ua в Google News
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
comments

Обсуждения

comments

Новости партнеров


Новости

?>
Подписывайтесь на уведомления, чтобы быть в курсе последних новостей!