Пасхальная корзина за год подорожала на 100 грн.

В этом году украинцам придется переплатить за пасхальную корзину в среднем 100 грн.  Одна из главных причин — предпраздничный ажиотаж. Продавцы традиционно поднимают цены на скоромные товары за неделю до праздника минимум на 15-20%. 

Как убедились "Комментарии", больше всего в этом году перед Святым Воскресением подорожали пасхальные куличи. Обычную сдобную пасху весом 600-700 грн., замешанную  на молоке и маргарине, в  столице сейчас продают по 45-65 грн.  Год назад  за такой же кулич просили  35-40 грн. Подорожали  и мини-пасхи  весом 200-300 гр. Их дешевле, чем за 6,5 грн. сейчас не купишь, а в 2012 году цены на них стартовали с 4 грн.

"Максимально увеличивать стоимость товаров для пасхальной корзины будут на рынках и базарах, где нет особого контроля цен. Ритейлеры в своих магазинах этого делать не будут. Некоторые из них даже снизят цены, чтобы увеличить свои прибыли за счет большого объема продаж товаров для пасхальной корзины", — сообщил "Комментариям" Александр Жолудь, эксперт международного Центра перспективных исследований.

Яйца перед церковным праздником подорожали в большинстве столичных супермаркетах и на рынках Киева — в среднем на 0,9-1,5 грн. Сегодня десяток белых яиц можно купить за 6,1-7,8 грн., тогда как в середине апреля этот же товар продавался по 5,6-6,5 грн./десяток.  Впрочем есть и исключения из правил. Одна из столичных торговых сетей снизила цену на яйца до 4,4-4,7 грн./десяток. Продавцы объясняют этот факт стремлением администрации сети привлечь в магазины покупателей на кануне Пасхи.

Также традиционно повысилась цена на огурцы, помидоры и молодую капусту – в среднем на 3-4 грн. на килограмме в супермаркетах, и на 5-7 грн. на столичных рынках. А вот цена свинины и говядины в магазинах Киева осталась прежней, в отличие от базарных цен. Например, на прилавках столичного рынка "Днепро" цена за килограмм свиной вырезки  поднялась минимум на 5-10 грн. до 55-60 грн. и выше. А "домашнюю" говядину дешевле, чем за 45 грн./кг не купишь.

"Цены на мясо и яйца могли быть еще выше. Помешали майские праздники. В этом году покупателей на треть меньше, чем в прошлом году перед Пасхой, ведь многие разъехались в отпуска. А товар продать надо, так что цены держим на вменяемом уровне", -  призналась продавец мяса на столичном рынке "Лукьяновский" Нина Осока.

Пасхальная корзина — 2013: полтысячи на минимальный набор товаров*

* приблизительные расчеты "Комментариев". Стоимость пасхальной корзины может меняться в зависимости от выбранного сорта и производителя товаров, а также места их покупки.

Как сообщали "Комментарии", среднестатистическая городская украинская семья планирует потратить на пасхальный стол от 500 до 100 грн.

Больше всего денег планируется потратить на мясные изделия (250 грн.) и алкоголь (150 грн.).  При этом на покупку яиц 60% респондента выделят не более 30 грн.

Масло и сыр также будут на пасхальном столе украинцев. 70% опрошенных на них планируют потратить не более 100 грн.