УКРАИНА

Власть

Пьем на 5 л водки меньше россиян

0

Украина по-прежнему «водочная» страна, хотя сегмент низкоградусного алкоголя активно развивается в духе общеевропейских тенденций

По данным исследования the IWSR (International Wine & Spirits Research), по потреблению водки Украина занимает третью позицию в мире — после России и США. Ежегодное потребление горькой (не в бутылках, а в пересчете на 100-процентный спирт) в РФ достигает 18 л, в Украине — 13 л на человека в год (данные Business Analytica). Ключевых причин, обусловивших лидерство, всего две — традиции и количество населения в каждой отдельно взятой стране. «В Украине культура потребления водки сформирована столетиями», — отмечает директор по корпоративным коммуникациям и связям с общественностью УК Nemiroff Наталия Коновалова

В УКРАИНЕ и России большое влияние на формирование структуры потребления алкоголя оказали государственные монополии на производство спирта. «В течение веков они существовали сначала в Российской империи, затем — в СССР, и до сих пор в Украине спиртзаводы находятся в собственности государства. С царских времен водка считается напитком-донором для пополнения госказны», — объяснил директор по маркетингу ТМ «Хортиця» Евгений Разуваев. Этот продукт более прост в производстве, чем вино или пиво.

Генеральный директор компании «Бельведер Украина» (TM Sobieski) Владимир Притуляк отмечает, что цена была и остается главным фактором при выборе алкогольных напитков. «Один градус алкоголя в пиве по сравнению с одним градусом в водке всегда будет стоить дороже. Связано это с отличительными особенностями технологии производства данных напитков: в пиве (как и в сухом вине. — Ред.) алкогольные градусы получаются в процессе естественного брожения», — поясняет Генеральный директор «Славутич», Carlsberg Group Петр Чернышов. Таким образом, при наличии дешевой и доступной водки нынешняя структура потребления спиртного в Украине сохранится.

Культура потребления алкоголя напрямую связана с тем, в какой местности расположено государство и какая хозяйственная деятельность для него характерна. «Взглянув на то, что произрастает на территориях, становится понятно, что Германия и Чехия — пивные страны, а Франция и Испания — винные», — отмечает Евгений Разуваев. Немцы и чехи выпивают 107 и 159 л пива в год, французы и испанцы потребляют 60, 59 и 32 л вина на душу населения (данные Euromonitor). В то время как украинцы, по оценкам директора ассоциации «Виноградари и виноделы Украины» Сергея Петренко, выпивают в среднем всего 5 л вина за год.

Пива в натуральном выражении (литрах) украинцы потребляют почти в пять раз больше, чем водки, — 60 л в год на человека. Однако из-за небольшого содержания «градусов» его доля в структуре алкогольного рынка в процентном отношении вдвое меньше (28% пива против 60% водки). Петр Чернышов считает, что на структуру потребления спиртных напитков напрямую влияет состояние экономики и уровень потребительского оптимизма.

«Когда у людей плохое настроение, они пьют крепкие спиртные напитки — «с горя», а когда хорошее — хотят общаться и выбирают при этом менее крепкие напитки (пиво, вино)», — делится он. По мнению Владимира Притуляка, украинскому алкогольному рынку присущи и общеевропейские тенденции — замечен явный рост потребления вина, ликеров, пива, повышается коктейльная культура. Но ощутимо повлиять на структуру рынка смогут только высокие акцизы или другие факторы, которые поспособствуют удорожанию крепкого алкоголя.

По материалам «Комментарии».

Читайте новости Comments.UA в социальных сетях facebook и twitter.

Источник: Светлана Попель, «Комментарии»

Теги:

Версия для печати

Warning: mysql_connect(): User proua already has more than 'max_user_connections' active connections in /admin/mysql.class.php on line 6

Connect DataBase №1203: User proua already has more than 'max_user_connections' active connections

Warning: mysql_query() expects parameter 2 to be resource, boolean given in /admin/mysql.class.php on line 14
SELECT views FROM fotos_counter WHERE data="2016-12-09"
Q №1203: User proua already has more than 'max_user_connections' active connections

Warning: mysql_insert_id() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /admin/mysql.class.php on line 15

Warning: mysql_fetch_row() expects parameter 1 to be resource, null given in /admin/mysql.class.php on line 38

Warning: mysql_num_rows() expects parameter 1 to be resource, null given in /admin/mysql.class.php on line 20

Warning: mysql_real_escape_string(): No such file or directory in /admin/mysql.class.php on line 67

Warning: mysql_real_escape_string(): A link to the server could not be established in /admin/mysql.class.php on line 67

Warning: mysql_real_escape_string(): No such file or directory in /admin/mysql.class.php on line 67

Warning: mysql_real_escape_string(): A link to the server could not be established in /admin/mysql.class.php on line 67

Warning: mysql_real_escape_string(): No such file or directory in /admin/mysql.class.php on line 67

Warning: mysql_real_escape_string(): A link to the server could not be established in /admin/mysql.class.php on line 67

Warning: mysql_real_escape_string(): No such file or directory in /admin/mysql.class.php on line 67

Warning: mysql_real_escape_string(): A link to the server could not be established in /admin/mysql.class.php on line 67

Warning: mysql_real_escape_string(): No such file or directory in /admin/mysql.class.php on line 67

Warning: mysql_real_escape_string(): A link to the server could not be established in /admin/mysql.class.php on line 67

Warning: mysql_query(): No such file or directory in /admin/mysql.class.php on line 68

Warning: mysql_query(): A link to the server could not be established in /admin/mysql.class.php on line 68

Warning: mysql_query() expects parameter 2 to be resource, boolean given in /admin/mysql.class.php on line 14
INSERT INTO fotos_counter (data,views) VALUES("2016-12-09",1)
Q №2002: No such file or directory

Warning: mysql_insert_id() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /admin/mysql.class.php on line 15
INSERT INTO fotos_counter (data,views) VALUES("2016-12-09",1)
№2002: No such file or directory
1
Погода
Погода в Киеве

влажность:

давление:

ветер:

Партнеры портала

Price.ua - сервис сравнения цен в Украине
властьвласть деньги деньги стиль жизнистиль жизни hi-tech hi-tech спорт спорт мир мир общество общество здоровье здоровье звезды звезды
Архив Экспорт О проекте/Контакт Информатор

Нажмите «Нравится»,
чтобы читать «Комментарии» в Facebook!

Спасибо, я уже с вами.

   © «Комментарии:», 2016

Яндекс.Метрика Система Orphus