Какие напитки способствуют набору веса, рассказали ученые
Заменитель сахара является гораздо более вредным, чем сам сахар
Тем, кто хочет похудеть при помощи отказа от сладкого, не стоит употреблять диетические напитки, содержащие сахарозаменитель аспартам. Об этом заявили представители международной коллаборации ученых, которые доказали, что аспартам способствует росту массы тела. Материалы соответствующего исследования появились в здании Прикладная физиология, питание и обмен веществ.
Исследователи в течение 18 недель кормили лабораторных мышей жирной едой, прежде чем сделать данное заявление. При этом грызуны были разделены на две группы - одной давали аспартам, а другой - сахар.
Как выяснилось по итогам опытов - грызуны, получавшие аспартам, прибавили в весе значительнее, чем их "друзья", которых ученые подкармливали сахаром.
Также мыши, поедавшие аспартам, продемонстрировали более высокие показатели уровня глюкозы в крови - что является верным признаком развития сахарного диабета.
По словам авторов исследования, аспартам нарушает микробиологический баланс кишечника, и способствует возникновению метаболического синдрома, при этом блокируя синтез щелочной фосфатазы.
Подводя итоги можно смело утверждать, что заменитель сахара является гораздо более вредным, чем сам сахар.
Фото: factroom.ru