Главная Новости Здоровье Назван продукт, который защитит кишечник от рака
commentss НОВОСТИ Все новости

Назван продукт, который защитит кишечник от рака

Исследование доказало целебные свойства нескольких видов орехов

9 февраля 2017, 09:57
Поделитесь публикацией:
Назван продукт, который защитит кишечник от рака

Немецкие эксперты по питанию университета им. Фридриха Шиллера в Йене провели исследования разных видов орехов, чтобы выяснить, насколько они полезны.

Сначала ядра орехов подвергли специальной обработке, напоминающей процесс пищеварения. После полученные продукты поместили в клеточные культуры раковых клеток различных типов.

В результате эксперимента выяснилось, что в патологических клетках в контакте с ореховой массой активизировались защитные механизмы: повышалась активность ферментов каталазы и супероксиддисмутазы.

Данные ферменты участвуют в процессах детоксикации клеток. Кроме того, орехи изменяли в клетках экспрессию генов и запускали в злокачественных тканях процесс клеточной смерти.

Необычное воздействие отмечено у всех трех видов исследованных орехов: фундук, грецкий, орех макадамия.

Стоит отметить, что речь идет о свежих орехах, а не об обжаренных — именно в таком виде они обычно поступают на стол к потребителю.

Сохраняются ли данные полезные свойства орехов после обжарки, специалистам еще предстоит узнать в дальнейших исследованиях.

Фото: spiker.club



Читайте Comments.ua в Google News
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
comments

Обсуждения

comments

Новости партнеров


Новости

?>
Подписывайтесь на уведомления, чтобы быть в курсе последних новостей!