УКРАИНА

Медики обнаружили новое полезное свойство оливкового масла

0

Оливковое масло содержит мощнейший антиоксидант – гидрокситирозол

Ученые из Чили совместно с иностранными коллегами определили новое полезной свойство оливкового масла

Новое полезное свойство оливкового масла обусловлено веществом под названием гидрокситирозол — этот компонент, содержащийся в оливковом масле, как показали специалисты, снижает негативный эффект от чрезмерного употребления в пищу животных жиров.

Гидрокситирозол является антиоксидантом и способствует защите сердца, печени и мозга от патогенных веществ.

«Попадая в человеческий организм, гидрокситирозол участвует в биологических реакциях, итогом которых являются полиненасыщенные жирные кислоты с длинными цепочками. Такие кислоты играют решающую роль в поддержании здоровья сосудов», — рассказывают специалисты.

Свои выводы ученые подтвердили, проведя эксперименты на лабораторных грызунах. Анализ показал, что у мышей, в рационе которых присутствовало оливковое масло, были лучшие показатели здоровья.

Выводы, полученные в отношении мышей, справедливы и для человека, считают ученые. Они рекомендуют использовать содержащие гидрокситирозол продукты в пищу.

Фото: из свободных источников

Читайте новости Comments.UA в социальных сетях facebook и twitter.

Теги: антиоксидант, оливковое масло, гидрокситирозол

Версия для печати
Загрузка...
Loading...

Новости mama.land

Партнеры портала

Price.ua - сервис сравнения цен в Украине
властьвласть деньги деньги стиль жизнистиль жизни hi-tech hi-tech спорт спорт мир мир общество общество здоровье здоровье звезды звезды
Архив Экспорт О проекте/Контакт Информатор

Нажмите «Нравится»,
чтобы читать «Комментарии» в Facebook!

Спасибо, я уже с вами.

   © «КомментарииУА:», 2016

Система Orphus