Эксперты назвали самые полезные продукты мая

Наибольшую пользу организму приносят сезонные продукты, так как они отличаются повышенной концентрацией питательных веществ. Эксперты рассказали, какие продукты нужно покупать в мае.

Зелень

Выбор зелени на рынках в мае довольно богат – появляется салат-латук, зеленый лук, петрушка, укроп, кинза и шпинат. Все эти листовые овощи изобилуют антиоксидантами, клетчаткой, витаминами группы В и Е. Эти продукты укрепляют иммунную систему и улучшают внешний вид. Зелень является прекрасным дополнением к любым супам, вторым блюдам, салатам и закускам.

Спаржа

Спаржу можно использовать для приготовления быстрых завтраков, обедов и ужинов. Она насыщает организм витаминами А, Е, Н, С, РР и группы В, а также калием, кальцием, магнием, железом, цинком, фосфором, фолиевой кислотой и клетчаткой. Этот продукт не только вкусен и полезен, но и выглядит очень изысканно. Благодаря спарже работа кишечника нормализуется, улучшится состояние нервной и сердечно-сосудистой систем.

Редис

Нутриционисты подчеркивают, что редис, который появляется в мае, нужно обязательно включить в с вой весенний рацион. Этот корнеплод не только разнообразит ваш рацион, но и насытит организм витаминами группы В, калием, кальцием, магнием, железом, фосфором, фитонцидами и природной клетчаткой. Регулярное употребление этого продукта нормализует деятельность кишечника, улучшает цвет лица и состояние сердечно-сосудистой системы, а также повышает аппетит.

Чеснок

Этот продукт следует активно использовать в весенней кулинарии. Май это пора молодого чеснока, отличающегося нежным вкусом, приятным ароматом и повышенным содержанием витаминов. По словам экспертов, молодой чеснок является натуральным антибиотиком, и содержит более 150 биологически активных элементов.

Белокочанная капуста

Капуста богата витаминами и минералами, а также помогает похудеть. Этот овощ становится особенно популярным весной. Капусту можно употреблять как в салатах, так и в супах, рагу и закусках.

Редька

Укрепить иммунную систему и повысить защитные силы организма, поможет этот весенний корнеплод. Редька невероятно полезна, так как содержит много минералов, витаминов, органических кислот, эфирных масел.

Фото: из свободных источников

Читайте Comments.ua в Google News