Рубрики
МЕНЮ
Виталий Войчук
Полезное пиво, в состав которого входят пробиотики придумали ученые из Сингапура. Пиво сможет освободить организм от вредных микробов и токсинов.
Специалисты подали патент на новый рецепт пива, которое сможет выводить из организма вредные вещества. По словам разработчика полезного пива Кэролин Фон, еще никому не приходило в голову совместить полезные пробиотики с популярнейшим напитком.
Группа ученных переделывала рецепт девять раз, пока им не удалось создать полезный напиток. Вся сложность заключалась в том, что хмель, содержащийся в пиве, негативно влияет на нужные микроорганизмы, буквально нейтрализуя их полезные свойства.
Ученым удалось сохранить полезные свойства пробиотика, добавив в пиво бактерию молочной кислоты, которая поддерживает свою жизнедеятельность благодаря сахару в сусле. На вкус пиво получилось терпким и островатым, имеет 3,5% алкоголя. В 100 мл такого пива содержится 1 млрд пробиотиков.
Фото: из открытых источников
Обсуждения
Новости партнеров
Новости