Как укрепить здоровье кишечника, рассказали врачи

Эксперты в области здорового питания призывают употреблять лосось для здоровья кишечника. В жирной рыбе содержатся кислоты Омега-3, которые укрепляют разнообразие микробиоты, что позволяет защищаться от диабета, ожирения и болезни Крона.

Новое исследование показывает, что употребление лосося действительно укрепляет здоровье кишечника. На протяжении многих лет ученые говорили о том, что жирная рыба является мощным средством профилактики довольно мучительных состояний кишечника вроде болезни Крона. И вот теперь самое крупное исследование на эту тему подтвердило подобные предположения. Лосось, который содержит большое количество жирных кислот Омега-3, способствует укреплению разнообразия бактерий в кишечнике, как показало исследование. Его результаты в очередной раз демонстрируют, как важно сделать правильный выбор при определении рациона, и насколько огромное значение это имеет для здоровья человека. Разнообразный микробиом кишечника связан со снижением риска диабета, ожирения, а также многих воспалительных кишечных заболеваний вроде колитов.

Исследователи из Ноттингемского университета и Королевского колледжа Лондона изучили микробиом кишечника 876 женщин. Они исследовали разнообразие так называемых "хороших" бактерий и искали связь этого показателя с уровнем приема жирных кислот Омега-3. У всех участников исследования также брали анализы сыворотки крови, по которым можно сказать, какое количество нутриентов содержится в крови. Выяснилось, что женщины, которые употребляли максимальное количество жирных кислот, а также имели высокие показатели этого нутриента в сыворотке крови, также демонстрировали и максимальное разнообразие микробиома кишечника.

"Кишечник человека в последнее время привлек огромное внимание со стороны исследователей медицины, поскольку его все чаще связывают с разными аспектами здоровья, — говорят авторы исследования. — Пищеварительная система является домом для триллионов микробов, большая часть которых полезны, поскольку они играют ключевую роль при осуществлении процессов пищеварения, деятельности иммунной системы и даже регулирования веса. Наши исследования стало самым крупным к сегодняшнему дню из изучавших связь между жирными кислотами Омега-3 и содержанием микробиома кишечника".

Фото: из открытых источников