logo

BTC/USD

62333.61

ETH/USD

2996.93

LTC/USD

79.38

USD/UAH

39.95

EUR/UAH

42.90

RU UA
lang

Язык

UA RU
youtube telegram
Политика
Бизнес
Мир
Общество
Здоровье
Стиль жизни
HI-tech
Спорт
Звезды
Мужчины
Досье
польза конопли Стамбульская конвенция политики лидер партии МВД штурмовое оружие Овен Рак Лекарство от COVID-19 Джордж Сигал
блокчейн Богдан Прилепа служба отсрочка
Главная Новости HI-tech Американцы считают генетически модифицированный картофель полезным для здоровья
commentss НОВОСТИ Все новости

Американцы считают генетически модифицированный картофель полезным для здоровья

Генетически модифицированный картофель полезен для здоровья

13 ноября 2014, 17:49
Автор:
avatar

Виталий Войчук
Поделитесь публикацией:
Американцы считают генетически модифицированный картофель полезным для здоровья

В отличие от других продуктов, содержащих ГМО, новые свойства ему обеспечили гены исключительно родственных сортов картофеля, а не иных растений, сообщает "Популярная механика".

Министерство сельского хозяйства США одобрило для выращивания в промышленных масштабах новый генетически модифицированный сорт картофеля.

Сорт, который получил название Innate ("Природный"), отличается тем, что выделяет при жарке меньшее количество опасного химического вещества акриламида. Акриламид появляется в некоторых жареных продуктах и выпечке вследствие реакции между аспарагином и сахарами (фруктозой или глюкозой) при температуре выше 120 °C.

Считается, что акриламид повышает риск развития некоторых видов рака, но пока остается невыясненным, сколько акриламида нужно употребить для развития онкологии, равно как и то, насколько новый картофель сорта Innate снижает такой риск.



Читайте Comments.ua в Google News
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
comments

Обсуждения

comments

Новости партнеров


Новости

Все новости
?>
Подписывайтесь на уведомления, чтобы быть в курсе последних новостей!