Как изменились цены на продукты в феврале: что подорожало больше всего

На некоторые продукты цены снизились

Индекс потребительских цен на мясные продукты в феврале 2021 составил 100,50%. По сравнению январем данная категория продуктов подорожали — в среднем стоимость увеличились на 0,50%. Такие данные обнародовало издание Минфин.

В частности, за месяц средние цены на сало выросли на 7,62%, на мясо (свинина, курятина, говядина) на 1,05%. А вот средние цены на колбасы в прошлом месяце снизились на 0,02%.

В сравнении с январем молочные продукты выросли в цене в среднем на 1,66%. Так, средняя стоимость твердого сыра увеличилась на 1,04%, а сливочного масла на 1,02%. Больше всего среди продуктов данной категории подорожало молоко - его средняя цена возросла на 4,57%.

Индекс потребительских цен на бакалею в прошлом месяце составил 103,86%. По сравнению с январем эта категория продуктов подорожала, средние цены выросли на 3,86%. Наиболее заметным стало подорожание подсолнечного масло, ее средняя стоимость выросла на 15,98%, сахара - на 6,14%, а муки на 4,50%.

Напомним, что в Украине продолжается тенденция к росту цен на продукты питания. В частности, на свинину и молочные продукты. Почему это происходит, "Комментариям" рассказал заместитель главы Всеукраинской Аграрной Рады Денис Марчук. По словам специалиста, цены на свинину возросли незначительно, однако ожидать дальнейшего роста цен не стоит. Эксперт считает, что подорожание мяса связано с кризисом в области свиноводства, который начался в 2020 году. А вот подорожание молочных продуктов, по словам эксперта, происходит в результате дефицита сырья.

Ранее портал "Комментарии" сообщал о том, что в Украине вырастет в цене борщевой набор, и стоимость будет возрастать каждый месяц. Экономисты спрогнозировали, что в целом главные ингредиенты, которые используются для приготовления традиционного первого блюда, вырастут на 10-15%.