Опасная еда: в каких продуктах больше всего вредных е-добавок

Инфографика: Д. Романюк/Comments.ua

Практически во всех продуктах питания, которые продаются в супермаркетах, содержатся пищевые добавки, обозначаемые кодом Е. И многие их них очень вредны для организма, особенно, если употреблять их ежедневно. В каких продуктах их содержится больше всего?

Жевательная резинка

Этот продукт практически весь состоит из вредных е-добавок. В жевательной резинке есть подсластители (Е 420, Е 953, Е951, Е965), которые вредят желудку и могут вызывать кожные заболевания, а также стабилизаторы (Е421, Е422), опасные для печени. Кроме того, продукт богат на пищевые красители (Е171), вызывающие проблемы с печенью и почками и пищевые антиоксиданты (Е321, Е341), повышающие холестерин и провоцирующие проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Йогурты

На самом деле, в магазинных йогуртах много сахара и добавок, которые могут причинить вред здоровью. В составе продукта есть загуститель, стабилизатор вязкости (Е1442), который очень опасен для поджелудочной железы, а также пищевой антиоксидант (Е330) — в больших дозах он имеет канцерогенный эффект и может вызвать аллергию.

Картошка фри

Любимый многими гарнир в составе содержит Е576 — усилитель вкуса, который является опасным для здоровья. Его регулярное употребление может привести к головной боли, повышенному потоотделению, покраснению лица и т.д.

Мороженое

Этот продукт, к сожалению, также богат на вредные е-добавки. В мороженом есть красители (Е102, Е133), которые являются аллергенами и способны вызвать нарушение зрения, мигрень, раздражительность и другие симптомы. Также в лакомстве присутствует стабилизаторы (Е407, Е412, Е410), вредящие желудку, печени и почкам и загуститель (Е466), который вызывает проблемы с пищеварением. Еще в мороженом можно найти эмульгатор (Е471) — приводит к избытку жиров в организме.

Газированные напитки

Все знают, что в этих напитках очень много сахара и различных пищевых добавок. Например, сахарозаменители (E950, E951, E952,), которые негативно действуют на работу сердца и вызывают другие заболевания. Также в их составе присутствует ортофосфорная кислота (E338), вызывающая ослабление костей, лимонная кислота (Е330) и канцероген (Е211), провоцирующий проблемы с печенью.

Плавленый сыр

В составе сыров часто можно найти такие е-добавки, как соли-стабилизаторы (Е450), их большое количество грозит развитием остеопороза, полифосфаты (Е452), вызывающие расстройство желудка и стабилизаторы (Е407).

Сухарики

В этом продукте очень много разных усилителей вкуса, например, Е621, Е627 и Е631 — они могут нарушить артериальное давление и привести к проблемам с желудком. Также в сухариках есть антислеживающий агент (Е 551).

Ранее издание "Комментарии" сообщало, какие добавки помогут укрепить иммунитет. 

Читайте Comments.ua в Google News