В мире начали употреблять рекордное количество рыбы

Сегодня доля рыбы в пищевом рационе достигла рекордной отметки - в среднем 17 кг на человека в год

Об этом сообщает в новом докладе Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) "Состояние мирового рыбного хозяйства и аквакультуры". Его авторы отмечают, что на сегодняшний день примерно 540 миллионов человек (8% населения мира) заняты в рыбных хозяйствах и в сфере аквакультуры. Люди никогда не потребляли так много морепродуктов, и никогда еще в этом секторе не было занято такое большое количество людей.

 Новый доклад будет представлен на рассмотрение 29-й сессии Комитета по рыбному хозяйству, являющегося вспомогательным органом Совета ФАО. Она пройдет с 31 января по 4 февраля в Риме.

 Сегодня рыба является одним из самых ходовых товаров на рынках продовольствия. Объем торговли рыбой достиг рекордной отметки 102 миллиардов долларов в год. Авторы нового доклада обеспокоены активизацией незаконного и нерегулируемого рыбного промысла, приносящего доход от 10 миллиардов до 23,5 миллиардов в год. Рост спроса на рыбу подчеркивает необходимость устойчивого управления акваресурсами. В докладе представлены рекомендации по экосистемному подходу к рыбному хозяйству. Они предусматривают интегрированный подход для установления баланса между потребностями общества и состоянием рыбного хозяйства и его естественной среды.

 Общий объем мирового производства рыбы и рыбных продуктов вырос с 140 миллионов тонн в 2007 году до 145 миллионов тонн в 2009 году. Большую часть этой рыбы сейчас обеспечивает промышленное выращивание рыбы и морепродуктов, которое растет почти на 7% ежегодно.

 В докладе приводится пример хорошо сбалансированного управления рыбными ресурсами в Южно-Восточной Азии, где рыба является основой пищевого рациона людей. Доклад призывает постоянно улучшать государственные интервенции, основанные на конкурентоспособных преимуществах и экономических стимулах, которые привели бы к экономическому росту, обеспечению продовольственной безопасности и улучшению условий жизни.

 В докладе содержится специальный раздел, посвященный рыболовству во внутренних водоемах. Внутреннее рыболовство часто остается без должного внимания со стороны политиков, а ирригационные и гидроэлектрические системы иногда планируются без учета воздействия на внутренние рыбные хозяйства, несмотря на то, что они поддерживают 61 миллион человек по всему миру.

Фото:  rybalka.com