Главная Новости Досуг Ученые выяснили, почему пиццей так приятно заедать стресс
commentss НОВОСТИ Все новости

Ученые выяснили, почему пиццей так приятно заедать стресс

А вы знаете, почему мысль о пицце или шоколадном торте особенно привлекательна после напряжённого дня?

13 мая 2011, 10:00
Поделитесь публикацией:
Ученые выяснили, почему пиццей так приятно заедать стресс

Исследование, опубликованное в декабрьском номере "Журнала Нейробиологии" за 2010 год, проведённое на животных, показало, что воздействие стресса после диеты может увеличить шансы переедания.

Учёные из Университета Пенсильвании изучили поведение и уровень гормонов у мышей с ограниченным рационом питания. После трёх недель пониженного потребления калорий мыши потеряли от 10 до 15 процентов массы своего тела, что сопоставимо с потерей веса человеком, сидящим на диете.

Трейси Бейл и её коллеги обнаружили у мышей повышение уровня гормона стресса кортикостерона и подавленное поведение. Авторы также обнаружили, что несколько генов, ответственных за регулирование стресса и пищевое поведение изменились.

Исследователи ставили мышей в стрессовые ситуации и наблюдали, насколько жирную пищу они ели. Ограниченные прежде в еде мыши ели более жирную пищу, чем обычные.

Результаты исследования показывают, что пищевые ограничения не только увеличивают стресс, затрудняя придерживание самой диеты, но и могут "перепрограммировать" пищевые реакции мозга на будущие стрессы и эмоциональные всплески. Исследование продемонстрировало трудный путь, который люди часто проходят для достижения и поддержания своего идеального веса и предполагает, что управление стрессом во время диеты может быть ключом к достижению цели диеты, говорят исследователи.

Фото с сайта: smachno.ua



Читайте Comments.ua в Google News
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
comments

Обсуждения

comments

Новости партнеров


Новости

?>
Подписывайтесь на уведомления, чтобы быть в курсе последних новостей!