Главная Новости Досуг Как приготовить домашний зефир (рецепт)
commentss НОВОСТИ Все новости

Как приготовить домашний зефир (рецепт)

5 октября 2010, 13:46
Поделитесь публикацией:
Как приготовить домашний зефир (рецепт)

Ингредиенты:

ванильный сахар                    1 пакетик
желатин без вкуса                  3 пластинки на 250 мл
сахар                                    200 мл
вода                                      200 мл
желатин со вкусом клубники    1 пакет на 500 мл
сахарная пудра         

Очень вкусно с горячим шоколадом

Кипятим воду, добавляем сахар, желатин без вкуса, мешаем на медленном огне до растворения сахара и желатина, добавляем желатин со вкусом клубники и помешивая варим 4-5 минут. Все должно раствориться полностью. Выливаем в глубокую чашку и оставляем остывать около часа.

Затем миксером взбиваем до стойких пиков, масса изменит цвет, станет светло-розовой. Форму, прямоугольную или квадратную, выстелить пленкой или бумагой и выложить массу. Оставить при комнатной температуре как минимум 10 часов.

Аккуратно достаем из формы, отклеиваем пленку или бумагу, режем на кубики, обваливаем в сахарной пудре и складываем в чашку.

Фото laperla-foto.livejournal.com

По материалам: Ивона. Женский портал

 



Читайте Comments.ua в Google News
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
comments

Обсуждения

comments

Новости партнеров


Новости

?>
Подписывайтесь на уведомления, чтобы быть в курсе последних новостей!