Главная Новости Досуг В Британских супермаркетах появился цветной картофель
commentss НОВОСТИ Все новости

В Британских супермаркетах появился цветной картофель

7 октября 2010, 09:47
Поделитесь публикацией:
В Британских супермаркетах появился цветной картофель

Британские супермаркеты Sainsbury`s предложили покупателям новый продукт – пурпурный картофель. Новинка выведена в Колорадо с использованием южноамериканских сортов.

Теперь британцы могут насладиться новым, оригинальным видом блюд из картофеля, который отличается мякотью приятного темно-пурпурного цвета. Сорт получил громкое название "Пурпурное Величество" (Purple Majesty).

Любопытно, что клубни сохраняют цвет и после тепловой обработки.

Антоцианы обеспечивают картофелю необычный цвет. Кроме того, этот пигмент считается очень полезным, особенно для кровеносной системы.

Автор: Марина Тумовская

По материалам: “MyJane.ru”

 



Читайте Comments.ua в Google News
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
comments

Обсуждения

comments

Новости партнеров


Новости

?>
Подписывайтесь на уведомления, чтобы быть в курсе последних новостей!