УКРАИНА

Медик и диетолог написали книгу рецептов «пищи для глаз»

0

0

Диетолог и офтальмолог решили объединить усилия и создать рецепты «пищи для глаз»

Об этом рассказывает «АМН» со ссылкой на The Star. Доктор Кеннет Фонг Чонг Сян и Гу Чуй Хонг написали одноименную книгу, посвященную основным фактам о болезнях глаз, включая возрастную макулярную дегенерацию (ВМД), и тому, как пища может помочь или снизить риск слепоты.

По факту, это кулинарная книга, содержащая 50 рецептов блюд для завтрака, ужина, рецепты десертов, - все авторства Гу. Каждый рецепт был опробован авторами книги (и по совместительству супругами) дома.

ВМД - самая распространенная причина развития слепоты у лиц 60 лет и старше. Доктор Кеннет Фонг Чонг Сян часто сталкивался с тем, что пациенты хотели узнать, какие продукты полезны для глаз при наличии конкретных диагнозов. Тогда и родилась идея создания книги. Все рецепты просты и понятны. Правда, большинство из них относится к азиатской кухне. Выручка с продажи «Пищи для глаз» пойдет в Национальный совет слепых людей Малайзии.

Офтальмологи рекомендуют не забывать о рационе, ведь витамины из продуктов питания критически важны для глаз. В частности, стоит обратить внимание на витамины А, С (отвечает за тонус клеток), группу В (питают нервную ткань, помогают клеткам потреблять кислород, расслабляют глаза), калий (напрямую влияет на качество зрения). Их можно найти в свежих овощах, сухофруктах, ягодах, морепродуктах, орехах, цельном зерне, меде.

Читайте новости Comments.UA в социальных сетях facebook и twitter.

Источник: «АМН»,

Теги: зрение, рацион

Версия для печати
Загрузка...
Loading...

Новости mama.land

..

Партнеры портала

Price.ua - сервис сравнения цен в Украине
властьвласть деньги деньги стиль жизнистиль жизни hi-tech hi-tech спорт спорт мир мир общество общество здоровье здоровье звезды звезды
Архив Экспорт О проекте/Контакт Информатор

Нажмите «Нравится»,
чтобы читать «Комментарии» в Facebook!

Спасибо, я уже с вами.

   © «КомментарииУА:», 2016

Система Orphus