Картофель защищает стенки сосудов и продлевает молодость

Клубни молодого картофеля содержат большое количество антиоксидантов, которые препятствуют развитию опухолей и процессам старения

В частности, врачи рекомендуют употреблять картофель при гастритах и язвах, а также  заболеваниях сердца, почек, отеках. Также картошка считается антицинготным и мочегонным средством. Кроме того, крахмал, содержащийся в этом продукте, снижает уровень плохого холестерина в печени и сыворотке крови.

Отметим, что картофельный сок полезен при тошноте, изжоге, запорах, фарингитах, ларингитах, головных болях и при повышенном артериальном давлении. Он также является эффективным средством для лечения гастритов и заживления язв желудка.

По словам медиков, компрессы из тертого картофеля спасают от ожогов.

Как писали ранее "Комментарии", картофель богат калием, который снижает уровень стресса.