Вегетарианцам предложат идеологически правильное мясо

На вкус и цвет оно будет почти как настоящее, но по составу – сплошные овощи

Как пишет "Смачно" со ссылкой на likar.info, европейские ученые создали вегетарианское мясо. Заменитель мяса специалисты разработали в рамках проекта "LikeMeat". Инициатор этого проекта Флориан Уайльд из Института Фраунгофера рассказал, что производство нового продукта экологически безопасно. Растительный заменитель мяса, который планируют выпускать в промышленных масштабах, должен иметь длительный срок хранения и относительно низкую стоимость. В идеале продукт будет подходить не только вегетарианцам, но и аллергикам.

Прототип продукта уже получен в лабораторных условиях. Мини-фабрика будет производить лист мяса толщиной 1 см, которому можно будет придать нужную форму.

Как писали "Комментарии", ранее ученые выяснили, что вегетарианство повышает либидо, и приверженцы этого типа питания имеют более разнообразную жизнь, чем их мясоедные товарищи.