Диета из «каменного века» оказалась эффективной для современных людей

Экспериментальная проверка двух диет, которую проводили британские и шведские ученые, показала пользу питания теми продуктами, которые употребляли в пищу наши далекие предки, жившие еще в каменном веке, пишет "Здоровье Украины".

Поэтому британские исследователи из Кембриджского университета и их шведские коллеги из университета города Умео (Umeå University) считают "диету каменного века" вполне подходящей для тех, кто хочет избавиться от избыточного веса.

На протяжении 2-х лет 2 группы женщин, страдавших ожирением, численностью по 35 человек каждая (возраст участниц 50 лет и старше) придерживались одной из двух диет.

Одной группе была рекомендована так называемая "нордическая диета", в которой преобладают продукты из цельного зерна злаков, молочные продукты с низкой жирностью, фрукты, рыба, блюда из бобовых культур и растительное масло.

Участницы из второй группы питались продуктами, которые преобладали в рационе людей каменного века: постное мясо, немного рыбы, фрукты, орехи – с полным исключением из меню молочных продуктов, масла, включая растительное, злаков и бобовых культур.

Уже 6 месяцев спустя после начала эксперимента было заметно существенное преимущество "палеолитической" диеты.

Женщины, придерживавшиеся нордической или скандинавской диеты, избавились в среднем от 2,6 кг жира, а окружность их талии уменьшилась на 5,8 см, в то же время, у участниц из группы "диеты каменного века" эти показатели составили 6,2 кг и 11 см соответственно.

Правда к концу 2-го года эксперимента разница в этих показателях была уже менее существенной – однако ученые объясняют это тем, что участницы, питавшиеся "рационом каменного века" стали все чаще нарушать режим, соскучившиь по привычной (и вредной) современной еде.