Главная Новости Досуг Сытный обед следует начинать с десерта
commentss НОВОСТИ Все новости

Сытный обед следует начинать с десерта

Мозг фиксирует поступление сахара и «делает вывод, что больше ему калорий, по сути, не нужно

18 декабря 2014, 13:21
Поделитесь публикацией:
Сытный обед следует начинать с десерта

Вместо отказа от сладкого, считает доктор Джеймс Гардинер, прием пищи нужно начинать с десерта, пишет The Daily Mail.

По мнению специалиста, это позволит лучше контролировать аппетит. Дело в том, что сахар – основной источник энергии для мозга. Количество сахара, поступившего в организм, отслеживает белок глюкокиназа, и его мало, мозг заставляет человека обращать внимание на сладкие и крахмалистые продукты.

После суточного голодания белок становится активнее. Впрочем, не исключено, что у сладкоежек его просто вырабатывается больше.

Если же десерт съедать первым, то мозг фиксирует поступление сахара и "делает вывод, что больше ему калорий, по сути, не нужно. Благодаря чему человек не переедает.

Если же сладкое съесть где-то в середине обеда, то мозгу потребуется гораздо больше времени на его распознавание. Также с задержкой заработает и внутренняя система подсчета калорий.



Читайте Comments.ua в Google News
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
comments

Обсуждения

comments

Новости партнеров


Новости

?>
Подписывайтесь на уведомления, чтобы быть в курсе последних новостей!