Рубрики
МЕНЮ
Виталий Войчук
Во время обеденного перерыва в школе первым ребенок съедает самое вкусное, пишет Live Science.
"Перемена – целое событие для детей, – рассказывает Джо Прайс из Университета Бригама Янга. – Конечно, ребенок захочет быстро съесть самое вкусное и побежать на перемену. Мы пронаблюдали за семью младшими школами. Три из них согласились перенести большую перемену, поставив ее до обеда. Остальные организовывали перемену после обеда. Нас интересовали уровни потребления овощей и фруктов".
В результате в первых трех школах потребление данных продуктов возросло на 54%, поскольку, набегавшись на перемене, детей "нагуливали" больший аппетит. В целом число детей, съедавших минимум одну порцию овощей и фруктов в день, увеличилось на 45%, а объемы выбрасываемых продуктов сократились примерно на 40%. А вот в школах, где перерыв шел после обеда, потребление полезных продуктов в течение года снижалось.
Обсуждения
Новости партнеров
Новости