Главная Новости Досуг Секреты полезности кофе
commentss НОВОСТИ Все новости

Секреты полезности кофе

При употреблении кофе диетологи (и маркетологи) советуют, чтобы напиток был не только вкусным, но и полезным, обратить внимание на некоторые факторы

2 февраля 2015, 13:18
Поделитесь публикацией:
Секреты полезности кофе

В первую очередь, советуют следить за твердостью зерен, передает "Women´s Health".

В частности, готовя эспрессо в кофемашине или кофеварке, не забывай как следует спрессовать молотые зерна: порошок не должен высыпаться из перевернутого вверх ногами холдера – емкости для кофе.

Второе правило: сохранить свежесть кофе. Не следует молоть кофе впрок – уже через 10 минут порошок теряет больше половины эфирных масел, а значит, львиную долю аромата.

Также следует правильно заварить молотый кофе. Для разных способов заварки надо использовать разный помол. Самый крупный подойдет для френч-пресса. Более мелкий – для кофемашины или гейзерной кофеварки. Самый мелкий, при котором зерна смалываются практически в пыль, – для турки.



Читайте Comments.ua в Google News
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
comments

Обсуждения

comments

Новости партнеров


Новости

?>
Подписывайтесь на уведомления, чтобы быть в курсе последних новостей!