Главная Новости Досуг Названо лакомство, безвредное для зубов
commentss НОВОСТИ Все новости

Названо лакомство, безвредное для зубов

Десертом, с хорошо выраженным сладким вкусом и при этом безвредным и полезным, является изюм

11 февраля 2015, 17:40
Поделитесь публикацией:
Названо лакомство, безвредное для зубов

Это доказали сотрудники Университета Иллинойса (США), передает "Medikforum.ru".

По мнению американских дантистов, изюм не приводит к превышению опасных уровней кислотности зубного налета и не подвергает зубы опасности потери минералов, которая в свою очередь чревата кариесом.

Как сообщается, в стенах Университета Иллинойса были проведены эксперименты, для участия в которых медики пригласили группу детей в возрасте от 7 до 11 лет. Маленьким добровольцам предлагалось лакомиться такими продуктами, как изюм, кукурузные хлопья, зерновые отруби с изюмом, а также смесью хлопьев с изюмом (без сахара). После их употребления стоматологи производили замеры кислотного налета на поверхности зубов, который образовывался там в результате активности бактерий.

Специалисты поясняют, что бактерии на зубной поверхности активируются после потребления пищи и скопления различных видов сахара, включая глюкозу, фруктозу и сахарозу, а также после выработки кислот, способствующих распаду зуба. При этом сахароза, служащая питательной средой для бактерий, еще и помогает вредным микроорганизмам удерживаться на эмали. Но, — как было установлено в ходе данного исследования, — изюм не содержит сахарозы, благодаря которой бактерии липнут к зубам. 

Более того, исследователи заключили, что в изюме присутствуют естественные соединения, помогающие сдерживать в полости рта рост микроорганизмов, которые вызывают заболевания десен.

Отметим, что полезные свойства изюма на этом не заканчиваются. Ранее было доказано, что этот продукт защищает человека от развития диабета и делает крепче сердце.


Читайте Comments.ua в Google News

Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы первыми узнать о самых важных событиях!


Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
comments

Обсуждения

comments

Новости партнеров

Новости

Подписывайтесь на уведомления, чтобы быть в курсе последних новостей!