Польская свинина становится все хуже, однако Украина от неё не отказывается

Антибиотики могут попасть в продукцию, если предприятие нарушает ветеринарное законодательство и забивает скот, проходивший лечение с использованием этих препаратов, ранее положенных сроков, пояснили в Государственном научно-исследовательском институте лабораторной диагностики и ветеринарно-санитарной экспертизы. Употребление такого мяса может вызвать аллергическую реакцию или снизить эффект от лекарственных препаратов у людей, проходящих курс лечения антибиотиками.

По данным института, наличие мезофильных анаэробных микроорганизмов свидетельствует о том, что продукция несвежая, а часть видов условно-патогенной кишечной палочки вызывает пищевые отравления.

Сейчас комитет работает с импортерами, но, если некачественная продукция продолжит поступать в Украину, будут приняты серьезные меры, сообщил Бисюк. В частности, по его словам, комитет может инициировать повторный аудит ветеринарной службы Польши и запретить ввоз продукции отдельным предприятиям.  Предыдущий аудит проводился после того, как в 2006 году комитет под руководством Бисюка ввел полный запрет на импорт животноводческой продукции из этой страны. С тех пор разрешение на ввоз получили 80 польских предприятий.

Эксперты считают, что полный запрет на ввоз польского сала приведет к его дефициту на украинских мясоперерабатывающих предприятиях, а это повлечет рост цен на мясо-колбасные изделия. Так, введение запрета в 2006 году привело к росту цен на мясопродукцию в Украине в среднем на 45%.

Польша является основным поставщиком сала, жира и мясных субпродуктов в Украину – по данным Гостаможни, на ее долю приходится 55% в общем объеме импорта, причем в нынешнем году цена импортного сала была в среднем в 5,2 раза ниже украинского. Всего за 9 месяцев нынешнего года в страну было поставлено 57,5 тыс. т этой продукции на $49,3 млн. Импортное сало в основном используется в мясо-колбасной промышленности.

По материалам Коммерсант-Украина

Фото с сайта http://drengr.net.ru

Читайте Comments.ua в Google News