В Украине намечается перепроизводство капусты

Урожай капусты в Украине в сезоне 2011/2012 может вырасти на 20-25% и тем самым побить многолетний рекорд.

Судя по всему Украину ждет перепроизводство капусты, ведь в текущем сезоне фермеры побили рекорд по всем показателям – и по площади, и по количеству закупленных семян капусты. Специалисты полагают, что спасти рынок может только погода, т.к. продать капусту в большом количестве на экспорт будет крайне сложно" - считают эксперты "АПК-информ: овощи и фрукты".

Как писали "Комментарии", за последний год капуста в Украине подорожала в 3 раза, став рекордсменом по росту цен в стране. При этом, цены на капусту нового урожая в последнее время были почти в 1,5 раза ниже, чем на прошлогоднюю продукцию. Правда, в последнюю неделю этот разрыв начал исчезать.

Причиной роста цен на капусту эксперты называют ее дефицит в прошлом году и низкие отпускные цены в предыдущих сезонах. Поэтому, еще в начале весны цены на белокочанную капусту доходили до 15 грн/кг. Сейчас с появлением на рынке продукции нового урожая, цены опустились до 8-10 грн/кг.