Лукашенко начал платить рабочим "косточками" с мясом

В Беларуси возвращаются к трендам начала 1990-х

В частности, Борисовский мясокомбинат выдает своим работникам часть зарплаты наборами из мясо-костных полуфабрикатов. В администрации предприятия заявляют, что тем самым помогают своим работникам, спасая их от дороговизны в магазинах.

"Стоимость одного килограмма ребер – 17,37 тыс. рублей (16,5 грн. – Ред.), "косточка" стоит 9,12 тыс. рублей (8,66 грн. – Ред.). Поэтому на нее повышенный спрос, так как этот товар недорогой (…) У нас заранее определено: два килограмма ребер, два килограмма косточек, фарш, колбаски – один раз в месяц (на человека – Ред.). Нас же много, а комбинат один", – говорит Ирина, сотрудница фирменного магазина от предприятия в Борисове.

Борисовский мясокомбинат позиционирует себя как одно из крупнейших предприятий отрасли в Республике, а также как поставщика значительного количества своей продукции в Россию. Со слов замдиректора мясокомбината Владимира Константинова, объемы реализации продукции в Россию в 2011 году увеличились на 50% по сравнению с 2010. Причем в Россию экспортируются в основном мясные деликатесы. "Туда мы отдаем готовую продукцию - преимущественно колбасные изделия. Нам же "сверху" дают команду самим зарабатывать валюту. Хотелось и больше даже продавать, но на сегодня образовалась большая конкуренция. Все беларуские предприятия продают в Россию довольно значительные объемы своей продукции", – отмечает он.

В то же время, чтобы удовлетворить внутренние потребности Беларуси, комбинат провел техническую модернизацию и производит самую дешевую продукцию. "На сегодняшний день в основном все субпродукты идут в производство. Учитывая то, что эта продукция пользуется большим спросом, сделали большой ремонт, вложили большие деньги и теперь производим огромный ассортимент: зельц, слоенку, ливерку, расширили ассортимент кровяных колбас", – говорит Константинов.