Морозы продолжают повышать цены на продукты

На  прошлой неделе стоимость плодоовощной корзины украинского потребителя выросла еще на 1,5%

После роста на 2,9% неделей ранее, что было обусловлено холодной погодой, затруднявшей логистику. Этот рост, тем не менее, не смог перекрыть падения цен, которое произошло за первые три недели января и достигавшего около 14%.

"Сильные морозы вынудили многих производителей и поставщиков отказаться от реализации продукции, чтобы избежать порчи овощей, находящихся в хранилищах, что позволило остальным поставщикам, продолжавшим работать на рынке, временно поднять цены"",- говорит руководитель проекта "АПК-Информ: овощи и фрукты" Татьяна Гетьман.

Как отмечают в "АПК-Информ: овощи и фрукты", Дальнейшее повышение цен на традиционные овощи будет затруднено даже в случае сохранения морозной погоды, а вот их снижение весьма прогнозируемо сразу после начала оттепели, когда производителям придется продавать все больше продукции каждую неделю под давлением приближения нового сезона.

Как сообщали "Комментарии", сильные морозы в Украине заставили фермеров приостановить продажи овощей и фруктов. Резкое похолодание привело к тому, что фермеры массово приостанавливают продажи, не желая открывать овощехранилища и дополнительно тратится на логистику.