Заводы прекращают закупку молока

С 16 апреля ряд крупных переработчиков молока приостановят закупку молока экстра-класса

Причина такого шага  — затоваренность складов сухим молоком м и резкое снижение спроса на молочное сырье из-за нерешенности "сырной" проблемы с Россией, пишут Экономические известия.

"Затягивание решения проблемы экспорта сыров в Россию ведет к очередным потрясениям на молочном рынке. Уже сейчас стоимость закупки литра молока у населения упала до 1,5 грн. за литр. Частные хозяйства столкнулись с серьезной проблемой сбыта молока. В то же время переработчики, которые пострадали от эмбарго на экспорт сыров, запаслись достаточным объемом молока. Оно переработано в сухое молоко, и склады этих предприятий затоварены продуктом. По крайней мере, такое объяснение получают промышленные производители молока, задавшиеся вопросом, что спровоцировало предстоящее ограничение закупок",— рассказал Андрей Дыкун, президент АПМ.

По его оценкам, промышленный сектор производства молока ежемесячно теряет от обесценивания сырья $100 млн.

В свою очередь, стоимость домашнего творога на стихийных рынках Киева снизилась с конца февраля с 40 до 30 грн. за 1 кг. Это указывает на то, что закупочная стоимость молока существенно упала. Это заставило домохозяек уступить в цене на готовый продукт.

Как сообщалось, заключение меморандумов между переработчиками и чиновниками в регионах и новость о начале интервенционных закупок сухого молока и масла Аграрным фондом, как видим, не смогли остановить удешевление молочного сырья, которое будет продолжаться до лета