Россия обнаружила в украинской курятине опасные бактерии

В партии мяса птицы, поступившей в Россию из Украины с предприятия ООО «Птицекомплекс «Днепровский» обнаружены листерии

Об этом сообщает Россельхознадзор, передают "Комментарии".

Кроме того, бактерии группы кишечной палочки обнаружены в партии свинины, поступившей из Дании с предприятия № DK865 (DanePork A/S).

Также в партии свинины, поступившей с Канады с предприятия № 627 (Viandes Decarie) из Канады обнаружены мезофильные аэробные и факультативно-анаэробных микроорганизмов и бактерии группы кишечной палочки.
"В отношении продукции этих предприятий вводится режим усиленного лабораторного контроля по показателям безопасности по выявленной группе риска", - говорится в сообщении российского ведомства. 

Справка: Листериоз - инфекционное заболевание, возбудителем которого являются бактерии Listeria monocytogenes. В большинстве случаев болезнь проявляется тошнотой, рвотой, болями в животе, поносом, повышением температуры тела до 38-39 градусов Цельсия. Нередко через 3-4 дня состояние больного резко ухудшается, появляются признаки поражения центральной нервной системы (менингит, энцефалит или их сочетание). Для лечения листериоза используется ампициллин, в тяжелых случаях - в комбинации с гентамицином или бисептолом.