За главный новогодний салат придется доплатить

Практически все ингредиенты салата «оливье» за минувший год заметно подорожали

Как передает "ТСН", тардиционный для многих украинцев новогодний салат оливье в этом году обойдется дороже, чем в прошлом. "Овощной набор подорожал. Это наблюдалось и с начала маркетингового года. При этом рост спекулятивный, он происходил и в сентябре", – объяснила эксперт консалтинговой компании Мария Колесник.

Так картофель за год подорожал вдвое, морковь и лук – на 60%. За год минимальная цена на яйца увеличилась с 10 гривен до 15. Единственное, что осталось стабильным в цене, – это мясо.

Продавцы на базаре объясняют, что цены поднялись, потому что весной огороды стояли залитые водой, поэтому урожая меньше. "Все подорожало. Овощи вообще дорогие в этом году. Люди берут, но жалуются", – сказала продавщица Валентина Корнева.

Как писали "Комментарии", подорожало и еще одно традиционное украинское блюдо – борщ: обязательные продукты, входящие в "борщевой набор", за год подорожали вдвое.