В Украине наблюдают «уникальное явление» с ценами на овощи

Как передают "Комментарии", таким образом, по данным аналитиков проекта "АПК-Информ: овощи и фрукты", за октябрь стоимость плодоовощной корзины украинца выросла уже в полтора раза, а за последние четыре недели — на 61,6%.

"Такой резкий рост цен на плодоовощную продукцию в октябре является совершенно уникальным явлением, поскольку, как правило, в этот период цены на овощи и фрукты снижаются под влиянием продвижения уборки продукции нового урожая, за исключением, пожалуй, тепличных овощей, которые зачастую растут в цене", — рассказала руководитель проекта Татьяна Гетьман, уточнив, что в этом сезоне рост цен отмечается, прежде всего, в сегменте борщовых овощей, уборка которых сейчас в разгаре.

По мнению экспертов, рост цен на плодоовощную продукцию в октябре является следствием того, что фермеры сдерживают продажи в надежде продать весь урожай в 2-3 раза дороже уже во второй половине сезона.

В то же время аналитики отмечают, что слишком резкий рост цен на эти товары в период их уборки очень часто приводит к длительной ценовой стагнации.

На предыдущей неделе лидером роста цен стали тепличные огурцы и свекла столовая, подорожавшие соответственно на 38,5% и 28,6%. Также впервые за неделю выросли цены буквально на все позиции борщового набора — лук, морковь, капусту и картофель. Картофель подорожал на 19,8% за неделю, и практически все участники рынка считают, что дальнейший рост цен неизбежен.

Наиболее стабильными были цены на фруктовый набор, который подорожал за неделю всего на 0,7%.