Украинцам может не хватить свинины

В 2017 году объемы забоя свиней впервые за последние пять лет превысили объемы производства свинины

На внутреннем рынке Украины в 2017 году ожидается дефицит свинины. Об этом заявил председатель Ассоциации свиноводов Украины Артур Лоза, сообщает ЛИГА.Новости со ссылкой на Agravery.

"Некоторое время мы будем жить в условиях дефицита свинины", – сказал Лоза.

По его словам, в 2017 году объемы забоя свиней впервые за последние пять лет превысили объемы производства свинины. В частности, количество свиноматок сократилось на 30,4%, или на 234,5 тыс. голов.

По словам эксперта, рост объемов дефицита свинины сдерживает только низкая покупательная способность населения.

По его мнению, возобновления производства свинины следует ожидать во второй половине 2018 года. А к 2025 году вероятен рост на 50% потребления свинины на внутреннем рынке – до 900 тыс. т.

Отметим, что по данным Ассоциации свиноводов, только за последнюю неделю мая цены на свинину в живом весе увеличились на 2,4% – до 42–43 грн. за килограмм.

По состоянию на 1 мая 2017 года поголовье свиней в Украине по сравнению с аналогичной датой минувшего года снизилось на 7,3% – до 6,6 млн. голов.