Ученые обнаружили неожиданное свойство грецких орехов

Американские ученые провели исследование и обнаружили еще одно полезное свойство грецких орехов для здоровья. 

Специалисты в ходе эксперимента выяснили, что у людей, которые часто употребляют в пищу этот вид орехов снижается риск развития депрессии, и в целом они не испытывают психологических проблем.

Исследователи наблюдали за рационом питания более 26 тысяч человек, а также опросили участников о наличии у них симптомов депрессии. Результаты эксперимента подтвердили, что если ежедневно съедать около 24 грамм грецких орехов, то риск развития психологического расстройства снижается на 25%. 

Эксперты объясняют, что грецкие орехи по сравнению с другими видами, могут влиять на настроение человека из-за своего состава. Они содержат большое количество полиненасыщенных жирных кислот, в особенности альфа-линоленовую кислоту (2,5 г на 28 г). 

Помимо этого, грецкие орехи обеспечивают наш организм большим количеством ценных минералов, таких как марганец, медь, калий, кальций, железо, магний, цинк и селен.

Полифенольные соединения и фитохимические вещества, содержащиеся в продукте, положительно влияют на иммунную систему организма, защищая ее от инфекций и бактерий.  Грецкие орехи также улучшают общее состояние и самочувствие.

Ранее издание "Комментарии" сообщало, что орехи помогают избежать болезней сердца и старческого слабоумия.