В каких продуктах содержится максимум клетчатки

В продуктах растительного питания содержится такой важный элемент, как клетчатка. С ее помощью улучшается работа пищеварительной системы и обмен веществ, несмотря на то, что в желудке она не переваривается. Продукты, богатые на клетчатку необходимо включать в свой рацион питания постоянно. Где ее можно найти?

Цельнозерновые крупы

Продукты на основе цельного зерна обязательно стоит добавить в свой рацион. На 100 грамм продукта приходится около 7 грамм клетчатки. Булгур содержит больше всего клетчатки (почти 20%) и является самой полезной версией пшеницы.

Бобовые

Лидерами по содержанию этого вида сложных углеводов являются бобовые. Наибольше клетчатки содержится в фасоли, чечевице, горохе и сое. Также эти продукты отличаются низким гликемическим индексом.

Орехи

Каждый вид этого продукта содержит в себе много витаминов и питательных веществ, в том числе и клетчатку. Ее наибольшее количество содержится в фисташках, миндале и грецких орехах.

Овощи и фрукты

Ни для кого не секрет, что овощи и фрукты – кладезь витаминов, полезных веществ и микроэлементов, обеспечивающих правильную работу всего организма. Клетчатку можно найти в таких овощах и фруктах: морковка, спаржа, баклажан, брюссельская капуста, малина, груша, яблоко и киви.

Ранее издание "Комментарии" сообщало, как разные виды клетчатки влияют на здоровье. 

Читайте Comments.ua в Google News