Диетологи назвали продукт, который вызывает «наркотическую» зависимость

Ученые из Соединенных Штатов Америки разместили на портале globalural.com статью, в которой утверждается, что сыр может вызывать зависимость, пишет "iscience.ru". Причем не только сам по себе сыр в чистом виде, но и продукты, в котором он содержится — к примеру, пицца.

В ходе исследований ученых выяснилось, что в составе сыра присутствует сложный белок под названием казеин. Сам по себе этот белок никакого эффекта не дает, но при процессе его переваривания в организм человека выделяются вещества, состав которых сильно напоминает морфий.

При этом ученые отмечают, что сыр не является исключительно натуральным продуктом, да и его употребление в чрезмерных количествах может оказаться не совсем полезным, как это считалось ранее. Высказывалось мнение, что употребление сыра может вызывать зависимость, похожую на наркотическую, и от нее, возможно, вскоре будут лечить.

Фото: "iscience.ru"

Читайте Comments.ua в Google News