Наношоколад с водорослями создали ученые из Владивостока

Уникальный продукт питания — созданный из наночастиц шоколад, в составе которого присутствуют морские водоросли, разработали ученые из Владивостока. Ведущими особенностями продукта являются его особые питательные свойства и меньшие размеры частиц ингредиентов

Авторы уникально лакомства из Дальневосточного федерального университета  рассказали – "морская капуста, а также какао, необходимые для приготовления инновационного шоколада, измельчаются по особой технологии, то есть, в результате получаются совсем уж микроскопические частицы. Именно благодаря маленькому размеру частиц ингредиентов, шоколад приобретает свои удивительные свойства".

Создатели утверждают, что их разработка это "продукт счастья", который дает человеку нужные микроэлементы. Чудо-шоколад из водорослей обладает высокой усвояемостью, попадая в человеческий организм, шоколад расщепляется на полезные составляющие очень быстро, что и является основой его высокой пользы.

Шоколад, несмотря на добавки из морской капусты, обладает вполне традиционным вкусом — говорят разработчики высокотехнологичного продукта.

Фото: liveinternet.ru

Читайте Comments.ua в Google News