Эксперты рассказали, когда с прилавков исчезнет «золотая» гречка

Ситуация изменится после поступления на рынок нового урожая в августе-сентябре, передает "Интерфакс-Украина".

"Информация о том, что пиковые цены уже превысили 50 грн/кг, на самом деле соответствует действительности, но такая стоимость не является показательной для рынка, ведь имеется предложение крупы и в низшем ценовом диапазоне. Так, например, в Киеве на Столичном рынке цены на крупу начинаются от 30 грн/кг", – сообщают эксперты.

Так, согласно официальным данным Государственной службы статистики Украины, средняя цена на гречку в Украине по состоянию на 10 июня 2016 года возросла до 35,65 грн/кг.

Как пояснили в УКАБ, предложение формируется за счет начальных запасов, производства и импорта. В 2015 году, за счет сокращения площадей (-7%) и урожайности (-18%) валовой сбор гречки составил всего 128 тыс. тонн (-24%), что является самым низким показателем за время независимости Украины.

Эксперты отметили, что, несмотря на наличие переходящих остатков и импорт, предложение на рынке по итогам года ниже, чем требует рынок (178 тыс. тонн). Похожая ситуация была в 2010/2011, когда недостаток предложения на внутреннем рынке привел к тому, что остатки сырьевой культуры реализовались по ценам до $1,4 тыс. за тонну, а в сбытовых сетях цены превышали 25-30 грн/кг.

В УКАБ прогнозируют, что с попаданием на рынок продукции нового урожая в августе-сентябре цены пойдут вниз. 

ФОТО: PHL

Читайте Comments.ua в Google News