В «АТБ» безопасно находиться только в костюмах бакзащиты – исследование

Результаты исследования на пресс-конференции обнародовал директор Института потребительских экспертиз Юрий Чернобривец, сообщает КП в Украине. 

В ходе проверки на анализы в независимую лабораторию были отправлены результаты исследования смыва с поверхностей, а также собственных торговых марок наиболее популярных продуктов, таких как вареная колбаса, рыбные пресервы и сырое мясо.

 Чернобривц отметил, что в предновогодние праздники украинцы чаще всего покупают эти товары и именно на них чаще всего поступают жалобы покупателей.

По результатам проверки было установлено, что в сетях "АТБ-Маркета" были нарушены температурные режимы хранения и доставки продуктов, кроме того, при изготовлении продуктов собственного производства были выявлены технологические нарушения.

Проводя анализ смывов с прилавков и пластиковых корзин, было установлено, что персонал сетей не придерживается санитарно-гигиенических норм, а именно: сотрудники при их обработке экономят на чистящих и моющих средствах.

Кроме того, были зафиксированы превышения по мезофильным аэробным микроорганизмам во всех продуктах, несмотря на то, что они были в упаковке.

Отмечается, что во время экспертизы были исследованы собственные торговые марки сети АТБ-Маркет "Своя линия", "Пятачок" и "Разумный выбор".

Согласно данным экспертов Института, "АТБ" продает только упакованные товары, и это может говорить о том, что при подготовке продуктов питания в подсобных помещениях также нарушаются технологические нормы. Кроме того, эксперт акцентировал внимание на том, что в "АТБ-маркете" был установлен антирекорд по уровню содержания кишечной палочки "в сыром мясе, рыбной пресерве а также во всех местах смывов". 

Анализы показали, что в продуктах других сетей нарушений обнаружено практически не было. В сети ЭКО-Маркет выявили лишь небольшое превышение количества мезофильных аэробных микроорганизмов в рыбных пресервах, касательно смывов ситуация, как и у "АТБ-Маркет". 

Чернобривец заявил, что у экспертов удивила информация о том, что в "АТБ" качество продуктов контролируется в специальной лаборатории.

 "Исходя из результатов анализов, мы не даем гарантии что, приобретая продукты по низким ценам, покупатели не будут расплачиваться собственным здоровьем", — сказал он. 

Эксперт также анонсировал вскоре проверку сетей после новогодних праздников на предмет соблюдения сроков хранения товаров и пообещал передать все результаты исследования в государственные инспектирующие организации, которые должны будут проверить деятельность сетей.

Читайте Comments.ua в Google News