Рубрики
МЕНЮ
Виталий Войчук
Египтяне с самого утра устремляются в парки, на набережные Нила или к морю. Как правило, к этому располагает и сама природа — в день, когда отмечается Шамм ан-Насим, обычно стоит нежаркая, но ясная погода.
Копченая селедка "ринга" — главное праздничное блюдо древнейшего египетского праздника, который в наши дни называется Шамм ан-Насим или День дуновения весеннего ветерка.
Рыба — дань уважения реке Нил, на берегах которой живут египтяне уже тысячи лет.

В праздник торговцы предлагают и другие дары Нила — живых раков.

Как и древние египтяне, современные жители "страны пирамид" считают зеленый лук волшебным растением, которое лечит от всех известных болезней.

Салат-латук также пользуется популярностью у египтян уже тысячи лет.
Семейные пикники устраивают везде, где есть хоть немного зелени, в том числе у дорог и кладбищ. Еду для пикника, обычно, приносят с собой.

Обычно, к празднику Шамм ан-Насим в Египте расцветает акация. Парков в 20-миллионном Каире явно не хватает, поэтому людям приходится "брать штурмом" входы в парки.
Жива и другая древняя традиция — по вечному Нилу по-прежнему курсируют прогулочные лодки.
фото с сайта "РИА Новости"
Новости партнеров