Рубрики
МЕНЮ
Виталий Войчук
Общемировые объемы продаж мяса и мясных продуктов демонстрируют заметное
падение. Это связано с тем, что люди стали есть меньше мяса, причем
активнее всего потребители отказываются от животного белка в Европе и в
Северной Америке.
Такие данные, как сообщает портал Upakovano.Ru,
приводит агентство Euromonitor International. По словам экспертов, в
течение 2005 – 2010 годов рост мясного сегмента мирового рынка
продовольствия вырос всего на 14%. Более низкие темпы роста
демонстрирует только рынок овощей – 11%.
Что касается причин для
отказа от мяса или сокращения объема его употребления, то это, как
правило, связано либо с заботой о здоровье, либо с влиянием борцов за
права животных. По всему миру растет число кампаний, в которых принимают
участие разные знаменитости. Они призывают общество отказаться от
употребления мяса, в результате чего в мире быстро растет число
вегетарианцев.
Новости партнеров